مثلثات الكراميل

    شاطر
    avatar
    بنت _الخليل
    عضو مبتدئ
    عضو مبتدئ

    عدد المساهمات : 188
    تاريخ التسجيل : 07/01/2010
    العمر : 25
    الموقع : starnet.nice-galler

    مثلثات الكراميل

    مُساهمة  بنت _الخليل في الخميس يناير 14, 2010 8:19 am

    بسم الله الرحمن الرحيم


    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


    مثلثات الكراميل






    المقاد ير:.


    125 غرام زبدة

    كوب صغير سكر

    175 غرام طحين



    للحشو:.


    125 غرام زبدة

    كوب صغير سكر

    كوب حليب مركز محلى



    للزينة:.


    125 غرام شوكولا

    ملقتا طعام حليب سائل



    طريقة التحضير:.


    _ تخفق الزبدة حتى تصبح مثل الكريما مع السكر

    _ يضاف الطحين وتعجن المقادير

    _ توضع العجينة في قالب مربع ,وتخرز بالسكينة, يوضع القالب في الفرن

    حام بدرجة 180ّ مدة 25 الى 30 دقيقة ثم يترك ليبرد
    _ توضع مقادير الحشو في قدر على نار خفيفة ويحرك المزيج حتى يغلي مدة

    7 دقائق مع التحريك المستمر ,عندما يبرد المزيج قليلا يصب فوق العجينة

    _ يذوب الشوكولا مع الحليب على نار هادئه , ثم يكسب مع الخليط السابق

    ويترك ليجمد , ثم يقطع القالب الى مثلثات



    avatar
    نسمة وداع
    المدير العام
    المدير العام

    عدد المساهمات : 232
    تاريخ التسجيل : 30/12/2009

    راحن عيوني ع شان الاكل

    مُساهمة  نسمة وداع في الأحد يناير 17, 2010 1:49 am

    اي اي اي اي يا بنت الخليل
    اي ع شان بدك تطعمينا بدك كمان تعمينا
    الخط هاد خلاني بطل شوووف
    بس مع هيك شكرا الك وتقبلي مرووووري


    _________________
    للعيون لغه لا يفمها الأ المحبين يخيم
    الصمت فيها عندما تبدأ بالكلام...
    ولونظر نيوتن الى عينيــك ....
    لعرف أن ليس للجاذبيه قــانون ،،،

    229
    avatar
    لارا
    عضو مبتدئ
    عضو مبتدئ

    عدد المساهمات : 246
    تاريخ التسجيل : 31/12/2009

    شكرا حبيبتي

    مُساهمة  لارا في الأحد يناير 17, 2010 10:23 am

    كنت شوي وانا رح اوكل اصبعتي
    ههههههههههههههههههههههههههههه

    يسلمووو حبيبتي ،، مشكوووره
    تقبلي مروووري


    _________________
    إذا أحببت شيء بشدة ... فأطلق سراحه ...
    فإن عاد لك فهو ملك لك إلى الأبد ...
    وإن لم يعد لك فهو لم يكن لك من البداية ...


    avatar
    بنت _الخليل
    عضو مبتدئ
    عضو مبتدئ

    عدد المساهمات : 188
    تاريخ التسجيل : 07/01/2010
    العمر : 25
    الموقع : starnet.nice-galler

    رد: مثلثات الكراميل

    مُساهمة  بنت _الخليل في الأربعاء يناير 20, 2010 12:05 pm

    هههههههههههههههههههه


    سلامت اصبعتك وسلامت عيونك

    يسسسسسلمو هالايادي

    منورين

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين ديسمبر 17, 2018 5:44 am